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清洗范围油烟机 集烟罩 油烟管道 风机 净化器
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排油烟风机清洗方案：风机总的分为离心风机、轴流风机、滚筒式风机，但是总的清洗方式都差不多，主要是清理扇叶表面重油污，技术人员对其拆解清理其扇叶及其内部的油泥，然后重新组装好，使风机正常工作。
四、油烟净化器清洗方案：宝钢大厦的油烟净化器为高压静电式油烟净化器，烟净化器主要是清洗里面的有板、过滤网等主要零部件，净化器经过长时间使用后，板和过滤网上都会积上大量油污，致使油烟净化效果变差，通风效果受到影响，清洗后油烟净化器可以正常运行。
进行油烟机清洗时风机的保养和保护
(1)、只有风机和辅佐设备完全正常的情况下才能投入运用。
(2)、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电查看，查看发现的小故障应查明原因并设法*，如发现大故障应立即停机*查看。
(3)、风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机查看，予以排除后才允许重新启动运行。
(4)、经常查看轴承的润滑情况，定期弥补或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
(5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经常保护保养和清洗。
(6)、为了不影响叶轮的平衡精度，应定期*叶轮及风机内外外表的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。
(7)、为确保人身的*，风机的保护必需在停机后进行。
(8)、风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。
(9)、如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并保证三角皮带型号和数量的符合。
酒店油烟管道清洗很麻烦，酒店里面的抽油烟机往往都是一些大型的设备，这种抽油烟机的结构是非常复杂的，零部件非常的多，而且各种线路错综复杂地交织在一起，一般酒店自己是无法清理的，必须找的烟道清洗公司进行清洗。
油烟管道清洗内容：包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、风机和油烟净化器、烟道、以及灶台表面。
通过对油烟分析发现，厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。科研人员发现，油烟里的有毒成分有肺脏毒性、*毒性和致突变性。当吸入油烟后，肺部和组织出现损伤，机体的*功能下降。同时，长期吸入油烟能引起突变、DNA损伤、染色体损伤。因此，家庭厨房都会选择大吸力的油烟机将油烟排出。
油烟机清洗，过滤网罩的清洗：1、拧开固定网罩的螺钉；2、将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟；3、用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干；4、安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
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