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清洗范围油烟机 集烟罩 油烟管道 风机 净化器
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油烟机清洗的好处 :
①、降低负荷、节省电能
油烟机长时间不清洗会导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象,这是因为油烟长时间附着在油烟机上,其粘性就越强而影响风轮转速,使排烟不顺畅,由此电机负荷加重,不仅用电量,还会导致电路短路电机就*烧坏。烟机可大提高或恢复电器能力,节省耗电,避免电力浪费,延长电器使用寿命。
②、有效杜绝火灾隐患
很多人保持厨房卫生只做表面清洗,长年以往忽略火灾隐患,一旦厨房做饭,猛火炒菜,如果火苗或火星过多或者油锅着火,火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩,导油板以及管道油腻引发火灾。一旦引发火灾,将会造成大量的经济损失和人员伤害,定期进行油烟管道清洗,不但可以给人带来健康的饮食环境也可避免不必要的火灾。
③、有助于预防疾病和病菌
经常烟机有助于预防疾病和。烹饪时都会释放出一些糊味、呈黑色状的油烟,长期吸入这类油烟就会对人的身体造成危害。大型油烟机的排烟管道使用一段时间后,油烟管道的表面会沉积一层油垢,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。若不经常清洗,积油越积越多,当炒菜时,那些油垢会顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且有损信誉。
工作范围:公共场所厨房排油烟系统清洗范围包括:排油烟罩、油烟管道、净化器、运水烟罩内部风机、排烟风机。 厨房、部件清洗范围包括:油烟管道的内表面、烟罩箅子、运水烟罩内部风机、烟罩相关组件、排烟风机、净化器及室内灶台、墙面、地沟。
进行油烟机清洗时风机的保养和保护
(1)、只有风机和辅佐设备完全正常的情况下才能投入运用。
(2)、在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电查看,查看发现的小故障应查明原因并设法*,如发现大故障应立即停机*查看。
(3)、风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象,应立即停机查看,予以排除后才允许重新启动运行。
(4)、经常查看轴承的润滑情况,定期弥补或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
(5)、轴流或混流风机、电机在管道中应经常保护保养和清洗。
(6)、为了不影响叶轮的平衡精度,应定期*叶轮及风机内外外表的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀。
(7)、为确保人身的*,风机的保护必需在停机后进行。
(8)、风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。
(9)、如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并保证三角皮带型号和数量的符合。
酒店大型油烟机怎么清洗呢?其实好的方式是找的油烟管道清洗公司。一般酒店油烟机清洗内容包括:烟罩表面烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。
酒店油烟机清洗步骤
1、清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。
我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。但我们公司与其他公司相比,大的优势和特点是:对于排烟口窄小,人工无法进入烟道或出于烟道本身复杂、狭窄、人工无法进行清洗,但又存在着重大隐患的,我公司可利用设备进行清洁,不留死角,打消客户的疑虑和担心,*一切潜在的火灾隐患。
酒店大型油烟机清洗
2、风机和油烟净化器
a、风机
我们不但对风机表面进行清洁,而且将风机进行拆卸后,对其内部进行清洗,清洗人员掌握相关知识并且有丰富经验的人员担任,确保清洗后风机运转正常。测量风机运转风速。和平衡度。
b、油烟净化器
我公司提供内置高压片的清洗。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因往往都是。由于长时间没有对油烟净化器内置高压片进行清洗,油污堵塞造成的,我公司使用高压片清洗设备清洗。
1、用温水调开洗洁精或洗衣粉,先用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少器物、柜、墙瓷砖等表面;后灶台附近、油烟机表面)。
2、抽油烟机扇叶清洗
将油污剂喷在扇叶上,静置3分钟;将一锅水煮至沸腾,并使水蒸气对准抽油烟口,接着打开抽油烟机,利用离心力原理,使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中;关掉开关,拿干净抹布擦拭,扇叶立即清洁溜溜,但要注意会有残余的油污及水会飞洒出来。
3、抽油烟机滤网清洗
取下扇叶,浸泡在加有清洁剂的温水中,静置约10分钟;用抹布擦拭,将油污轻轻擦去;若仍有顽固的焦油黏附,可用钢丝刷,喷洒些强油污清洁剂刷洗,并以清水清洗干净。
4、抽油烟机储油盒清洗
若发现集油杯中已有6分满,便要着手*;将存积的废油倒掉;将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后,用抹布便可轻松抹净。清洗后的油杯可以在里面加入适量的洗洁清+水的调合液,那么残油再流下去就会自动分离,下次就倒掉就可以。
5、抽油烟机的开关及外壳
当然一些大型的油烟机(酒店油烟机)清洗还是需要找的清洗团队才能快速的清洗,不至于出现误工等情况,西安鑫山明清洗服务有限公司以的清洗设备和的清洗技术在行业中稳步发展,常年来积累众多客户定期进行油烟机清洗服务及下水道的疏通服务,深受顾客朋友们的认可和青睐,如果您正在为油烟机的清洗头疼不已,不妨打个电话咨询下我们具体情况!我们将竭力为您排忧解难。
清洗程序:
1.确认抽油烟机电源断开,取下灶台上方的滑盖,放入兑水清洗液中浸泡。
2.用铲刀将灶**,烟道里的费油铲掉。烟道里面必须铲干净,因为这里不能用高压清洗,以防污水在完工2-3内可能滴在灶台上。
3.取下抽风机的外壳,用铲刀铲掉较厚的费油,尽可能铲干净。
4.烟道过滤器等同抽风机清洗程序。
5.用兑好水油烟机清洗液将灶**,抽风机,过滤器内外,每角落喷涂。注意清洗液浓度。
6.对死角及射洗不到位的地方进行人工擦拭清理清洁。
7、用清洗高压全部,循序清扫。
8.油烟罩管道:主要人工进管道里面用铲刀*管道里油渣,可达管道里面油渣能总体70%左右。
9.如还有一点点污渍,重复6项,7项。
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