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对于室内直排油烟的厨房(即排风口在室内墙上)，可以根据油烟大小选择SF型轴流风机或FA型排气风扇。
其次，对于油烟大，且油烟需要经由长管道，并管道里有打弯处理的厨房，强烈建议使用离心风机(4-72离心风机为通用，11-62低噪声环保型离心风机也很实用)，这是因为离心风机的压力较轴流风机大，且油烟不经过电机，对电机的保养和换洗更*。　后，建议油烟强烈的厨房选用以上两种方案并用，效果更佳。

通风柜的生产中，如果是什么事都按行业标准来，自然也就会让它的生产成本有所提高，但是有些厂家处处考虑的是自己的利益，所以就不愿意让其在生产成本上有所提升，相对来说，这样的厂家也没办法让其有很好的标准，所以在有用户选择一个厂家之时，也需要对他们的责任心来进行审视，当一个厂家的自身信誉不高之时，用户也就不能选择他们的产品了。

通风柜，又称排气柜、排烟柜、抽风柜、烟橱或通风橱，是实验室，特别是化学实验室的一种大型设备。用途是减少实验者和有害气体的接触。完全隔绝则需要使用手套箱。

通风柜的排风结构影响很大，采用缝式排风结构，可以有效排出有害物体。而流线型的手把，由于手把与玻璃之间留有空隙造成空气在台面上的流动是旋转的，从而保证可以有效地进气。通风柜如果是玻璃视窗采用钢化玻璃，即使玻璃意外撞坏或发生爆炸，不会出现伤人意外，壳体选用金属材料，防火不燃，内腔选用抗倍特板、不锈钢板等阻燃或不燃材料，台面选用实芯理化板或不锈钢板防酸碱、耐热、阻燃。
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