渭南美食城油烟机清洗电话 西安油烟机清洗

一、油烟机清洗：对厨房112米长的油烟管道内大于40公分见方的管道采用人工钻入法，进入管道清理油烟。小于40公分见方的管道，人工无法进入的管道采用每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好。对于油烟较少的管道采用先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。二、油烟机清洗：对厨房内的排油烟罩我们先用工具铲除表层比较厚的油污，然后再再表面喷洒油烟清洗化油剂，再用高压高温的清洗机对油烟罩内外表面进行彻底清洗，达到完全清洁后用抹布擦干内外表面的水渍。
通过对油烟分析发现，厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。科研人员发现，油烟里的有毒成分有肺脏毒性、*毒性和致突变性。当吸入油烟后，肺部和组织出现损伤，机体的*功能下降。同时，长期吸入油烟能引起突变、DNA损伤、染色体损伤。因此，家庭厨房都会选择大吸力的油烟机将油烟排出。

烟机类别：各类家庭油烟机、大型餐馆厨房油烟机 家庭油烟机 家庭油烟机清洗步骤：
1、清洗前检查油烟机是否正常运转，油烟机灯是否正常照明；
2、将油烟机下面灶台上所有炊具全部移开并垫上废旧报纸，便于清洗完毕后清洁；
3、关闭油烟机开关并拔掉油烟机总电源，以免清洗过程中出现漏电现象；
4、拆开油烟机网罩并用油烟机清洗剂喷雾浸泡；
5、清洗机箱内污垢，重点清洗风轮上油污，用高温蒸汽清洗机配合清洁用品清洗，特顽固的油垢用铲子铲掉；同时灯泡也要擦拭干净；注意清洗过程中千万别将药水或蒸汽水弄到电机上，以免造成电机短路而烧掉电机；
6、将网罩清洗干净后装上去，用蒸汽机蒸掉油烟机表面油污，再用干将毛巾擦拭干净；
7、开机检查是否正常运转；
8、清理灶台上面的报纸，并用蒸汽机蒸洗灶台及灶面，以达到消毒功能。

工作范围：公共场所厨房排油烟系统清洗范围包括：排油烟罩、油烟管道、净化器、运水烟罩内部风机、排烟风机。 厨房、部件清洗范围包括：油烟管道的内表面、烟罩箅子、运水烟罩内部风机、烟罩相关组件、排烟风机、净化器及室内灶台、墙面、地沟。

油烟机清洗，油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很*烧毁电机，所以定期烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。
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